es el restaurante insignia de la chef Leonor Espinosa, quien ha creado dos espacios para los comensales: uno de ellos es el lugar donde la chef muestra su creatividad e innovación culinaria, mientras que el otro es supervisado por su hija y sommelier

Casi llegamos al remaining de la lista, ¡y sé que ya fuiste a tu refrigerador en busca de algo! Aí que mejor pasemos a comprobar porque la comida antioqueña es inolvidable.

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Debemos tener lista la piel del cerdo y una vez limpia vamos a colocar arroz y los trozos de carne de cerdo.

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Un informe alerta de que la empresa clave para el saqueo del Canal de Isabel II está al borde de la quiebra

Estos son los orígenes de las diversas creencias africanas que aún se encuentran en Cuba. Están por todas partes en la isla. Un rastro de africanismo permanece en cada cubano, dando lugar a una melodía well known que dice:

También es famoso por su biblioteca de especias, las cuales son utilizadas para agregar un toque distintivo a cada una de las creaciones de El Chato

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Hay gran variedad como el bollo limpio de maíz blanco que se le agrega al chuzo desgranado, el bollo de angelito con sabor a anís, el bollo de plátano y el bollo de yuca. Todos excelentes acompañantes de comidas.

En Medellín saben como aprovechar muy bien sus recursos. Este plato surge gracias a la creatividad de las familias paisas; mezclando y calentando de nuevo los alimentos del día anterior como el arroz, frijoles, huevos y la omnipresente arepa.

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